הסרט הזה על הסוכר
| כרזת הסרט | |
| כרזת הסרט | |
| הופק בידי |
ניק בטזיאס דיימון גיימאו רורי וויליאמסון |
|---|---|
| עריכה | ג'יין אשר |
| שחקנים ראשיים |
דיימון גיימאו סטיבן פריי איזבל לוקאס ברנטון ת'ווייטס |
| מוזיקה | ג'וג'ו פטרינה |
| חברת הפקה | Madman Entertainment |
| חברה מפיצה |
Samuel Goldwyn Films (ארצות הברית) Soda Pictures (הממלכה המאוחדת, אירלנד וקנדה) Madman Entertainment (אוסטרליה) |
| הקרנת בכורה |
 20 בנובמבר 2014 (אידפא) 1 ביוני 2015 (סיאטל) 31 ביולי 2015 (ארצות הברית) |
| סוגה | סרט תיעודי |
| תקציב | 1.5 מיליון דולר[1] |
| הכנסות | 3,500 דולר (2 באוגוסט 2015) |
הסרט הזה על הסוכר (באנגלית: That Sugar Film) הוא סרט תיעודי אוסטרלי משנת 2014 בכיכובו ובבימויו של דיימון גיימאו. הסרט עוסק בסוכר הנמצא במזון שאנו אוכלים ובהשפעתו על גוף אדם בריא.
תקציר העלילה
הסרט עוקב אחר ניסוי שגיימאו עורך על עצמו: הוא משנה את הרגלי התזונה הרגילים שלו, שאינם כוללים סוכר, לדיאטה נמוכה בשומן אך גבוהה בסוכר, שוות ערך ל-40 כפיות סוכר ליום. כתוצאה מכך, גיימאו עולה במשקל, חש בעייפות, ומפתח מחלת כבד שומני.[2][3] דיאטת הסוכר נבחרה כך שצריכת הקלוריות שלו לא עלתה מזו שבתזונה הרגילה שלו.
מומחה שרואיינו לסרט מייחסים את השינויים במצב בריאות גופו של גיימאו לכמויות הסוכר הגבוהות שהוא צורך, ובפרט משערים שפרוקטוז הוא הגורם העיקרי לכך. בסרט מוצגת ההשערה כי ממתיקים מלאכותיים עשויים להיות טובים יותר לגוף.
כמו כן הסרט מציג לצופים את "נקודת האושר" (באנגלית: "Bliss point") - מונח שנטבע בשנות ה-60. בהקשר של סרט זה - הכוונה היא לכמות הסוכר שאתה יכול להוסיף למזון כדי להפוך אותו לנחשק יותר. הוספת סוכר נוסף, מעבר ל-"נקודת האושר", מובילה לירידה משמעותית בחשק למוצר זה.
לאחר הניסוי, גיימאו חזר לתזונה הקודמת שלו, ורוב ההשפעות השליליות על גופו כתוצאה מדיאטת הסוכר חלפו במהרה.
צוות השחקנים
פרט לדיימון גיימאו, המופיע בסרט בתפקיד הראשי, צוות השחקנים המופיע בסרט כולל את יו ג'קמן, סטיבן פריי, איזבל לוקאס, וברנטון ת'ווייטס. גארי טאובס, מייקל מוס וד"ר קימבר סטנהופ העניקו ראיונות שנכללו בסרט, ודפש מוד, פיטר גבריאל ופלורנס אנד דה משין מופיעים בפסקול הסרט. שותפתו של גיימאו, השחקנית זואי טאקוול-סמית' הצטלמה לסרט בזמן ההיריון עם בתם, ולווט, המופיעה אף היא בסרט, לאחר שנולדה במהלך הפקתו.
תגובות וביקורות
הביקורות לסרט בתקשורת האמריקאית היו חיוביות בדרך כלל. בניו יורק טיימס נכתב כי "התערובת הקלילה של הדמיות מחשב, קטעים מוזיקליים, מערכונים וצילומי חוץ" הפכו את "שיעור התזונה לקל לעיכול".[4] בהוליווד ריפורטר נכתב כי "לגיימאו יש כוונות טובות, ובדרך כלל [הוא] מצליח להמתיק נושא בעל פוטנציאל קל למרירות בקרב הציבור".[5] עם זאת, בסלייט נטען כי הסרט כה מצועצע, כך שחולשתן של הטענות המועלות בו "נסתרת מעיני הצופים".[2]
בביקורת שפורסמה בעיתון האוסטרלי The Sydney Morning Herald נכתב כי הסרט "לא מספיק קפדני כדי להוכיח משהו בכלל".[6]
ראו גם
קישורים חיצוניים
אתר האינטרנט הרשמי של הסרט הזה על הסוכר
הסרט הזה על הסוכר, קדימון הסרט באתר יוטיוב- "הסרט הזה על הסוכר", באתר TCM
הערות שוליים
- ^ בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
- ^ 1 2 בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
- ^
Damon Gameau, I ate 40 teaspoons of sugar a day. This is what happened, The Telegraph, 27 June 2015
- ^ בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
- ^ בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
- ^ בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
- בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
- בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"