מאייד סיבובי
(הופנה מהדף רוטרי אוופורטור - מאייד סיבובי)
מאייד סיבובי (בלועזית: רוטרי אוופורטור, באנגלית: Rotary Evaporator[1]), הוא מכשיר נפוץ המשמש במעבדות כימיות להסרה יעילה ועדינה של ממסים מדגימות על ידי אידוי, ולתהליך זיקוק הדגימות. תהליך הזיקוק משמש להסרת ממסים נדיפים מתערובות נוזליות באמצעות אידוי והתעבות שלאחר מכן. בנוסף, משמשים מאיידים סיבוביים גם בגסטרונומיה מולקולרית להכנת תזקיקים ותמציות.
מערכת אידוי סיבובית פשוטה הומצאה על ידי לימן סי קרייג (Lyman C. Craig[2]). מערכת פשוטה יוצרה באופן מסחרי לראשונה על ידי החברה השווייצרית ביכי (Büchi) בשנת 1957.
מבנה המכשיר
קיימים סוגים שונים של מאיידים סיבוביים בנפחים שונים, החל ממכשירים מעבדתיים בעלי קיבולת של 1 ליטר, ועד למכשירים תעשייתיים בעלי קיבולת של 20 או 50 ליטר.
מרכיביו העיקריים של מאייד סיבובי הם:
- מנוע המסובב את בקבוק האידוי או הבקבוקון המכילים את דגימת החומר.
- צינור אדים המהווה את הציר לסיבוב הדגימה, ומהווה צינור אטום לוואקום עבור האדים הנמשכים מהדגימה.
- מערכת ואקום, להפחתה של הלחץ בתוך מערכת האידוי.
- אמבט נוזלים מחומם (בדרך כלל מים) לחימום הדגימה.
- מעבה עם סליל בו זורם נוזל קירור, או "אצבע קרה" שאליה מוזרמות תערובות נוזל קירור, כגון קרח יבש ואצטון.
- בקבוק לאיסוף בתחתית המעבה, לתפיסת הממס המזוקק לאחר התעבותו.
- בקר לשליטה על הטמפרטורה, מהירות הסיבוב, והואקום.
