קווין מרי (קוקטייל)
קוקטייל בירה קווין מרי (באנגלית: Queen Mary) הוא תערובת של גרנדין ובירה,[1][2] אשר מקושטת בדרך כלל בדובדבני מרסקינו.[3] הוא מוגש על פי רוב בכלי זכוכית כוס בירה, מה שמשאיר מקום לכמות נדיבה של קצף בירה שיכול לקבל גוון ורוד או דמוי דובדבן.[4] משקה זה יכול להיות מתוק למדי, ועדיף ליהנות ממנו מצונן היטב.[5][6]
היסטוריה
מקורה של קוקטייל המלכה מרי בקנדה בתחילת שנות ה-2000,[7] ומאז הפכה פופולרית באמריקה הצפונית, אירופה ואוסטרליה כחלופה לשנדי.[2][6][8][9] המשקה נקרא על שם מרי מטק, המלכה רעיה לג'ורג' החמישי, מלך הממלכה המאוחדת והדומיניונים הבריטיים.[10][11]
הכנה והגשה
קוקטייל קווין מרי נעשה על ידי מזיגת גרנדין לכוס בירה, לפי הטעם, ואחריו בירה,[2] ומותירים מקום בחלק העליון לשכבה עבה של קצף בירה בגוון ורוד.[9] דובדבני Maraschino מתווספים לעיתים קרובות כקישוט,[3][12] תוך כדי זילוף סירופ מהדובדבנים על קצף הבירה לתוספת מתיקות וצבע, כרצון השותה.[13]
ראו גם
קישורים חיצוניים
הערות שוליים
- ^ בתהליכי בנייה "תבנית:Cite book"
- ^ 1 2 3 בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
- ^ 1 2 בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
- ^ בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
- ^ בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
- ^ 1 2 בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
- ^ בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
- ^ בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
- ^ 1 2 בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
- ^ בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
- ^ שגיאת לואה ביחידה יחידה:Citation/CS1/Configuration בשורה 1739<includeonly></includeonly>: attempt to index field '?' (a nil value).
- ^ בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
- ^ בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"