מרק שום הוא סוג של מרק שבו שום משמש כמרכיב עיקרי.

מרק שום
מאכלים
ברכתו שהכול
Sopa de ajo (ספרדית)
מרק שום (אוסטרי)

מרק השום לפי מדינה

הרפובליקה הצ'כית

בצ'כיה, מרק השום נקרא česnečka. ומכינים אותו עם שום ותפוחי אדמה ומעליו לחם מטוגן. [1] לפעמים מוסיפים במרק גבינה, בשר חזיר או ביצים.

סלובקיה

Česnečka הוא גם חלק מהמטבח הסלובקי.

ספרד

במטבח הספרדי, sopa de ajo (מרק שום) הוא מרק מסורתי המבושל עם לחם, ביצה [2] ומבושל יחד עם עוף[3] ועגבניות שרי.

ראו גם

לקריאה נוספת

  • בתהליכי בנייה "תבנית:Cite book"

קישורים חיצוניים

  מדיה וקבצים בנושא מרק שום בוויקישיתוף   המזהה לא מולא ולא נמצא בוויקינתונים, נא למלא את הפרמטר.

הערות שוליים

  1. ^ בתהליכי בנייה "תבנית:Cite web"
  2. ^ בתהליכי בנייה "תבנית:Cite book"
  3. ^ בתהליכי בנייה "תבנית:Cite book"
  ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.