דגמי מזוןיפנית: 食品サンプル) הם דגמים מוקטנים או העתקים (אנ') של פריט מזון או מנה, העשוי בדרך כלל מפלסטיק, שעווה, שרף או חומר בלתי אכיל דומה. הם משמשים בדרך כלל כמקדם מכירות וכמִדְמֶה (אנ')[1] בחלונות תצוגה ובמדפים של מסעדות, דוכני מזון (אנ') ועגלות מזון (אנ') ביפן, קוריאה הדרומית וסין.[2]

דגמי מזון בחלון מסעדה ביפן.
דגם של תפוח (מימין), המשמש כקישוט ביתי, לעומת תפוח אמיתי (משמאל).

שימוש בדגמי מזון מאפשר לספקי המזון לפרסם לצרכנים תמונה תלת־ממדית של המוצרים שלהם, תוך הימנעות מהצורך להציג מזון אמיתי ללא השגחה לפרקי זמן ממושכים, שעלול להזדהם (אנ'), להתקלקל (אנ') או למשוך מזיקים לא נעימים כגון זבובים, תיקנים ונמלים.

למעט תעשיית המזון באסיה, ניתן למצוא דגמי מזון גם כרקוויזיט בסרטי קולנוע, תוכניות טלוויזיה, מחזות, פרסומות בטלוויזיה, מודעות מודפסות וירידים מסחריים (אנ').‏[3] כמו כן, דגמי מזון משמשים בחינוך לתזונה נכונה ולחקר צרכנים.[4][5][6]

קישורים חיצוניים

  מדיה וקבצים בנושא דגמי מזון בוויקישיתוף   המזהה לא מולא ולא נמצא בוויקינתונים, נא למלא את הפרמטר.

הערות שוליים

  1. ^ mock-up | מונחי האקדמיה, באתר terms.hebrew-academy.org.il
  2. ^ A feast for the eyes: The Japanese art of fake food, TODAY.com, ‏2022-05-24 (ב־English) (ארכיון)
  3. ^ בתהליכי בנייה "תבנית:Cite news"
  4. ^ שגיאת לואה ביחידה יחידה:Citation/CS1/Configuration בשורה 1739<includeonly></includeonly>: attempt to index field '?' (a nil value).
  5. ^ שגיאת לואה ביחידה יחידה:Citation/CS1/Configuration בשורה 1739<includeonly></includeonly>: attempt to index field '?' (a nil value).
  6. ^ שגיאת לואה ביחידה יחידה:Citation/CS1/Configuration בשורה 1739<includeonly></includeonly>: attempt to index field '?' (a nil value).