הצגת המקור של הדף "VE.N.TO"

{{קוקטייל
| שם = VE.N.TO
| שם בשפת המקור = VE.N.TO
| תמונה = 
| כיתוב = 
| מרכיבים = 45 מ"ל [[גרפה]], 22.5 מ"ל [[מיץ לימון]], 15  מ"ל סירופ [[דבש]] (ניתן להחליף את המים במי [[קמומיל]]), 15 מ"ל סירופ קמומיל, [[חלבון הביצה|חלבון ביצה]] (אופציונלי)
| אופן ההכנה = ערבוב היטב ב[[שייקר]] עם [[קרח]]. לסנן לכוס מלאה בקרח.
| כוס = כוס טובלר
| קישוט = קליפת [[לימון]] ו[[ענבים]] לבנים
| הגשה = 
| הערות = 
}}
'''VE.N.TO''' (משמעות המילה vento ב[[איטלקית]] היא [[רוח]]) הוא [[קוקטייל]], המוכר רשמית על ידי [[איגוד הברמנים הבינלאומי]] המורכב מ[[גרפה]], [[לימון|מיץ לימון]], [[דבש]] ו[[סירופ]] [[קמומיל]]. ניתן להוסיף [[חלבון ביצה]] בשביל המרקם. ישנן גרסאות מעט שונות לגבי אופן הכנת סירופ הדבש עם קמומיל.

==היסטוריה==

הקוקטייל הומצא ב-[[2019]] על ידי שני ברמנים, טרוויזו סמואלה אמברוסי ולאונרדו ורונסי בבר Cloakroom Cocktail Lab שב[[ריווה דל גארדה]]. השם VE.N.TO הוא משחק מילים ב[[איטלקית]]: מצד אחד המילה vento משמעותה רוח ומצד שני הלחם בין [[ונטו]] ל[[טרנטו (נפה)|טרנטו]] (Veneto-Trentino) שאלו הנפות מהם הגיעו אמברוסי וורונסי{{הערה|[https://www.mixerplanet.com/ve-n-to-ricetta-primo-drink-iba-con-la-grappa_186585/ VE.N.TO ricetta e curiosità del primo drink Iba con la grappa], (איטלקית)}}.

המשקה הוצג בתחרות הקוקטיילים ב[[פירנצה]] ( Florence Cocktail Week) ב-[[2020]] על ידי קבוצת GrappaRevolution{{הערה|[https://www.facebook.com/grapparevolution/posts/si-chiama-vento-il-primo-cocktail-international-bartenders-association-iba-a-bas/1472030269635452/ Si chiama VE.N.TO], (איטלקית) באתר [[פייסבוק]]}}{{הערה|[https://grapparevolution.it/notizie/ve-n-to-il-primo-cocktail-iba-a-base-grappa/ ve-n-to], אתר grapparevolution (איטלקית)}} האיטלקית לצורך קידום מכירת [[גרפה]], שהיא לא רכיב פופולרי במיוחד ב[[קוקטייל]]ים. VE.N.TO הוא הקוקטייל היחיד ברשימת [[איגוד הברמנים הבינלאומי]] המורכב מגרפה. ראש קבוצת GrappaRevolution, ג'ורג'ו פאדה הביע תקווה שהוא מתחיל טרנד חדש של קוקטיילים ממבוססי [[משקה אלכוהולי]] זה.

==קישורים חיצוניים==
* [https://iba-world.com/ve-n-to/ VE.N.TO] באתר [[איגוד הברמנים הבינלאומי]]
* [https://www.wickiwackiwoo.com/ve-n-to-cocktail-recipe/  Ve.n.to Cocktail Recipe ]

==הערות שוליים==
{{הערות שוליים}}
{{IBA}}
[[קטגוריה:קוקטיילים]]